Хушаны Таджикские (Ещё) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта: 0,5 кг, 6 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13,0 г;
- жир – 14,0 г;
- углеводы – 22,0 г.
Энергетическая ценность: 270,0 кКал.
Ингредиенты
Состав фарша:
- говядина;
- лук;
- смесь пряностей;
- соль;
- перец черный молотый
Состав теста:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное 1.