Сардельки Мясные (ДмитроГорский продукт)

Сардельки Мясные (ДмитроГорский продукт) ^[1]

Сардельки Мясные (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт соответствует ТУ 9213-005-89286207-2011, готов к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 10 г;
жиры – 20 г;
калорийность – 220 ккал¹.

Сардельки в натуральной оболочке могут быть расфасованы:

в упаковку с защитной атмосферой – 1,5 кг;
в вакуумную упаковку – 0,58 кг.

Хранятся 20 суток при температуре от 0°С до 6°С².

Ингредиенты

свинина;
вода;
филе грудки куриной;
белковый стабилизатор;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
белок животный (говяжий);
пряности;
белок молочный;
стабилизатор – фосфат пищевой (пирофосфат натрия);
регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
экстракты пряностей;
декстроза;
мальтодекстрин;
трансглютаминаза;
ароматизаторы;
пищевой краситель – кармин;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия¹.

Источники