Печень «По-строгановски» с картофельным пюре – это замороженное второе обеденное мясосодержащее блюдо, которое изготавливается под ТМ «Сытоедов» от ООО «ТПК «ВИЛОН».
Общие сведения
Соломка из печени в сливочном соусе с гарниром из нежного натурального картофельного пюре.
Способ приготовления
В СВЧ-печи
Предварительно блюдо не размораживать. Приоткрыть с любого угла защитную пленку лотка или проколоть в нескольких местах. Поставить лоток в свч-печь и разогревать при мощности 700W в течение 6-7 минут.
Повторное замораживание не допускается1.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 119,6 ккал.
- Белки – 8,2 г.
- Жиры – 6 г.
- Углеводы – 8,2 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 180 суток при температуре -18°С.
Ингредиенты
- печень говяжья;
- бульон мясной (вода питьевая, говядина, морковь, лук репчатый);
- сметана (нормализованные сливки, закваска молочнокислых бактерий);
- лук репчатый;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- масло сливочное;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- соль;
- перец черный молотый.
- Картофельное пюре
- картофель;
- молоко питьевое;
- масло сливочное;
- вода питьевая;
- соль2.
Источники
1. https://www.vilon.ru/catalog/vtorye-blyuda/6695/
2. https://www.utkonos.ru/item/3064895/pechen-sytoedov-po-stroganovski-s-kartofelnym-pjure-350g