Шпикачки Даниловские (Терцет)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Шпикачки Даниловские (Терцет) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 25 г;
  • калорийность – 273 ккал.

Масса: 500 грамм.
Хранить 18 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода питьевая;
  • шпик;
  • эмульсия (шкурка свиная, стабилизаторы Е466, Е407, Е1450);
  • крупа манная;
  • яйца куриные пищевые;
  • соль поваренная пищевая;
  • экстракты специй;
  • стабилизатор Е450;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • антиокислители аскорбат и изоаскорбат натрия;
  • волокна растительные;
  • ароматизатор натуральный;
  • регуляторы кислотности Е262, Е331;
  • чеснок свежий;
  • декстроза;
  • порошок горчичный;
  • фиксатор окраски нитрит натрия.

Оболочка: натуральная1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/24579
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта