Колбаса сырокопченая Столичная (Мясокомбинат Иркутский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:48, 28 января 2021; BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса сырокопченая «Столичная» (Мясокомбинат Иркутский) – сырокопченое колбасное изделие из говядины со свининой и шпиком, с добавлением коньяка. Готово к употреблению.

Общие сведения

Продукт высшего сорта, фасуется в батонах, вес – 700 г. Соответствует ГОСТ 16131-86.1

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 18 г;
  • жиры – 58 г;
  • калорийность – 594 ккал.2

Срок годности и условия хранения: при температур не выше -12°С – 4 месяца.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик;
  • соль;
  • специи;
  • коньяк;
  • нитрит натрия.1

Источники

  1. https://irkutsk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/14602
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200105673
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта