Колбаса Славяночка (Афанасенко Ю.Е.)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса Славяночка (Афанасенко Ю.Е.) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 11 г, жиры – не более 32 г, калории – 332 кКал.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-003-63995030-2014.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, упакованный под вакуумом – 20 суток.

Ингредиенты

  • Мясо цыплят-бройлеров.
  • Кожа куриная.
  • Смесь пряностей.
  • Влагоудерживающий агент Е450.
  • Натуральный краситель (ферментированный рис).
  • Нитритно-посолочная смесь (соль, вода, нитрит натрия). 1

Источники

https://omsk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/6673

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта