Филе голени индейки (Пава-Пава) – это сырой мясной продукт охлаждённый.
Общие сведения
Продукт производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с СТО 68618444-001-2017. Продукт требует термической обработки.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 20 г;
- жиры – 1,5 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 90 ккал/380 кДж.
Продается в пакете для запекания, вес продукта 0,6-0,8 кг. Упакован в модифицированной газовой среде.
Срок годности:
- в упаковке при температуре от -2°С до 2°С и относительной влажности не более 75-78% – 13 суток;
- после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.
Ингредиенты
Голень индейки бескостная1.