Вкусовая смесь для полуфабрикатов Люля Кебаб (Food Reform) – это комплексная пряно-ароматическая смесь специй.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Предназначена для производства мясных полуфабрикатов.
Дозировка: 5-6 г на 1 кг сырья.
Фасовка: 2 кг.
Ингредиенты
- чеснок;
- перец чёрный;
- кумин;
- любисток;
- кориандр;
- лавровый лист;
- аромат мяса1.