Закуска Крестьянская с печенью (Барский продукт)

Закуска Крестьянская с печенью (Барский продукт) ^[1]

Закуска «Крестьянская с печенью» (Барский продуктъ) – мясной деликатес из печени и свиной шкурки, с добавлением чеснока. Готов к употреблению.

Общие сведения

В этом прессованном продукте слои свиной шкурки переложены слоями печеночного паштета. Сделан по ТУ 9213-030-44388488-2005.

Продается партиями: куски на развес и в вакуумной упаковке по 1 кг.

Срок хранения

Весовые куски сохраняют годность  при температуре:

• от 0ºС до +6ºС – 15 суток;
• при -18ºС – 180 суток.

В вакуумных упаковках:

• от 0ºС до +6ºС – 25 суток;
• при -18ºС –180 суток.

Ингредиенты

• печень;
• шкурка свиная;
• чеснок;
• экстракт перца черного;
• оболочка «Налоферм»;
• соль.¹

Источники

http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/zakuska-krestyanskaya-s-pechenyu.html