Laint (Массажеры)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Laint (Массажеры) – это оборудование для ускорения засолки мясного сырья.

Модельный ряд

Вакуумный массажер от испанской компания Laint Abad Maquinaria представляет собой высокопроизводительный барабан с вакуумным насосом и программируемым экраном управления. Рабочий процесс полностью программируется по времени, скорости, направлению вращения и разрежению. Сдвижная крышка с большим открытием совместима со стандартными лифтами и позволяет производить разгрузку на тележках. Конструкция изготовлена полностью из нержавеющей стали, соответствует европейским нормам безопасности оборудования CE.

Вакуумный массажер Laint 350 lts

  • Емкость: 350 л.
  • Ширина барабана: 840 мм.
  • Ширина опоры: 700 мм.
  • Общая высота: 1650 мм.
  • Максимальная длина: 2625 мм.
  • Высота опоры: 1420 мм.
  • Мощность двигателя: 0,75 кВт.
  • Вес: 250 кг.

Вакуумный массажер Laint 500 lts

  • Емкость: 500 л.
  • Ширина барабана: 950 мм.
  • Ширина опоры: 710 мм.
  • Общая высота: 1650 мм.
  • Максимальная длина: 2760 мм.
  • Высота опоры: 1425 мм.
  • Мощность двигателя: 1,5 кВт.
  • Вес: 350 кг.

Вакуумный массажер Laint 800 lts

  • Емкость: 800 л.
  • Ширина барабана: 1120 мм.
  • Ширина опоры: 720 мм.
  • Общая высота: 1825 мм.
  • Максимальная длина: 2810 мм.
  • Высота опоры: 1650 мм
  • Мощность двигателя: 3 кВт.
  • Вес: 425 кг.

Использование в мясной промышленности

Вакуумные массажеры Laint используются в самых сложных процессах мацерации, маринада и засолки. Оборудование способствует насыщению продукта рассолом, помогает улучшить вкусовые характеристики продукции.

Источники

  1. http://www.laint.es/agt_engine.php?wid=16&pid=29&product=38
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта