Деликатес карбонад Пикантный (Крымский деликатес) – это готовый к употреблению копчёно-варёный продукт из свинины.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес», соответствует ТУ 9213-012-00440130-08.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
- белок – 12,5 г;
- жир – 33,2 г;
- калорийность – 348,8 ккал (1460 кДж).
Упакован под вакуумом. Хранится при температуре от 0°С до 6°С:
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- стабилизатор Е450;
- глюкоза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- приправы (перец чёрный, перец белый);
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)1.