Пельмени Говяжьи – полуфабрикат мясной рубленый в тесте бренда «Орский мясокомбинат».
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 33394-2015.
Вес – 800 г. Срок годности – 30 суток при температуре -10°С, 180 суток при температуре -18°С 1.
Энергетическая ценность – 280 ккал 2.
Пищевая ценность на 100 г
- жиры 15 г;
- белки 9 г;
- углеводы 26 г 2.
Ингредиенты
Начинка:
- говядина;
- жир-сырец говяжий;
- вода;
- лук;
- соль;
- сахар;
- перец черный молотый;
- кориандр.
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- яйца куриные;
- соль 1.