Балык свиной (охлажденный) – это крупнокусковой мясной бескостный полуфабрикат высшего сорта торговой марки «ТАВРО» от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г:
- белки – не менее 16 г;
- жиры – не более 24 г;
- калорийность – 280 ккал.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке. Необходима термическая обработка.
Срок хранения запакованной продукции – 10 суток при температура от 0°С до 4°С.
Ингредиенты
Мясная мякоть из спинной и поясничной частей1.
Источники
https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-svynyna-r/svynyna-tav-bal-r/