Окорок Деревенский копчёно-варёный (ATOYAN) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 15 г;
- жиры – не более 22 г;
- калорийность – 258 кКал.
Продукт высшего сорта категории А.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 70-80%: целым куском 15 суток с даты изготовления, в вакуумной упаковке 30 суток с даты изготовления, после вскрытия упаковки 5 суток в пределах срока годности.
Ингредиенты
- тазобедренный отруб свиной;
- смесь посолочно-нитритная;
- сахар-песок;
- смесь специй;
- фосфат. 1
Источники
https://atoyangroup.ru/products/okorok-derevenskij-kopchyono-varyonyj/