Карбонад Домашний сырокопчёный (ATOYAN) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 19,6 г;
- жиры – не более 31,9 г;
- калорийность – 365,5 кКал.
Продукт высшего сорта категории А.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 70-80%: целым куском 90 суток, в вакуумной упаковке 120 суток, после вскрытия упаковки 15 суток.
Ингредиенты
- спинно-поясничный отруб свиной;
- смесь посолочно-нитритная;
- сахар-песок;
- смесь специй;
- фосфат. 1
Источники
https://atoyangroup.ru/products/karbonat-domashnij-syrokopchyonyj/