Сало по-венгерски – это солёное мясное изделие высшего сорта из свинины производства Прилуцкого мясокомбината.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ У15.1-30978685-025-2004.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 1,4 г;
- жиры – не более 90 г;
- калорийность – 816 ккал/3517,9 кДж.
Срок годности в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-58% – не более 60 суток.
Ингредиенты
В состав продукта «Сало по-венгерски» входит:
- сало;
- соль поваренная пищевая;
- перец красный молотый.1