Фарш Любительский – это замороженный рубленый полуфабрикат от Прилуцкого мясокомбината. Соответствует ТУ У 15.1-23708799-017-2003.
Общие сведения
Условия хранения: в вакуумной упаковке или в МГС и относительной влажности воздуха 75-78% при температуре ≤-10°С – 20 суток. При температуре ≤-18°С – 90 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 20 г;
- калорийность – 224 кКал/937 кДж.
Ингредиенты
- мясные обрезки;
- говядина второго сорта;
- бока свиные.1
Источники
http://prilutski.com.ua/ru/polufabrikati.html