Грудинка копчено-вареная (Алан)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Грудинка – мясное копчено-вареное изделие от бренда «Алан».

Общие сведения

Вес: 0,35 и 1,5 кг.

Энергетическая ценность на 100 г: 596 ккал 1.

Срок хранения: 45 суток в вакуумной упаковке при температуре 2-6°С 2.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белок 8 г.
  • Жир 63 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • грудинка свиная 100%;
  • соль пищевая;
  • животный белок;
  • стабилизаторы;
  • загустители;
  • глюкоза;
  • усилитель вкуса;
  • антиоксидант;
  • экстракты специй: перец черный, чеснок, мускатный орех;
  • фиксатор цвета: нитрит натрия 1.

Источники

  1. http://alan.ua/ru/product/grudinka-kopcheno-varena/
  2. https://docs.cntd.ru/document/1200123710
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта