.jpg)
Сервелат Кремлёвский (Останкино) – изделие колбасное варёно-копчёное бренда «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (АО «ОМПК»).
Общие сведения
Рецепт сервелата Кремлёвский имеет долгую историю и известен с советских времен. Колбаса представлена мелкозернистой структурой, изготовлена из отборного мяса с добавлением изысканных специй и натурального копчения на буковых опилках.
Тип оболочки – фиброуз. Срок годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С. ТУ 9213-136-00425283.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белок – 11 г, жир – 37 г, калорийность 390 ккал.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы куриное;
- сахар;
- лимонная кислота;
- чеснок сушёный;
- лук сушёный;
- масло растительное;
- соль.[2]
Источники:
https://ompk.ru/categories/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-kremlevskiy-30