Шейка для запекания (Пикант) – это охлажденный крупнокусковой бескостный полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Фасовка – вакуумный пакет для запекания.
Масса основного продукта – не менее 89%.
Срок годности при температуре от -1°С до -2°С – 10 суток.
Ингредиенты
- Шейная часть свиная.
- Пряности.
- Соль. 1
Источники
https://pikant.by/produkciya/16-polufabrikaty-bystrogo-prigotovleniya/35-shejka-dlya-zapekaniya/