Купаты из мяса Косули (Таёжный цех) – рубленый мясосодержащий полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: мясо косули.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 90 суток.
Размораживать при температуре от +2°C до +4°C.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 239,8 ккал.
Пищевая ценность: белки – 19 г, жиры – 15,4 г, углеводы – 0,04 г. 1
Ингредиенты
- мясо косули;
- сало свежее;
- лук репчатый;
- масло сливочное;
- соль;
- смесь перцев;
- можжевельник. 1
Источники
https://www.taigaworkshop.ru/product/kupaty-iz-myasa-sarlyka-2