Стейк из шейки (Промагро) – это кусковой бескостный мясной полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от -1,5ºС до +4ºС – 13 суток.
Упаковка – вакуум.
Масса – 400 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 25 г;
- энергетическая ценность – 290 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- шейка свиная;
- вода;
- соль;
- масло растительное;
- натуральные овощи (паприка, морковь, лук);
- пряности (черный перец, имбирь, семена горчицы);
- экстракты пряностей (перец черный).[1]