Сортировочная станция

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:42, 22 ноября 2020; Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сортировочная станция''' – это конвейерная линия, которая принимает мясные или рыбные...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сортировочная станция – это конвейерная линия, которая принимает мясные или рыбные продукты на разных уровнях и перераспределяет в производственную зону (упаковка, фасовка, перераспределение) и зону отвода отходов.

Общие сведения

В зависимости от построенного алгоритма, сортировочная станция может обрабатывать разные объёмы сырья и работать с разной скоростью. Подобную систему используют на грузоперевозках, только сортировочная станция на почте анализирует штрих-коды, чтобы распределить грузы по городам. В мясной промышленности анализаторы могут сканировать размеры кусков, тип мяса (белое, красное). Все отходы удаляются автоматически.

Функционал

Преимущества использования данной линии:

  • одновременная подача сырья на каждое рабочее место;
  • оптимальная организация каждого рабочего места;
  • централизованный сбор отходов;
  • удобная санитарная обработка;
  • рациональное использование производственных площадей;
  • экономия на рабочей силе;
  • увеличение производительности труда.

Область применения

Область применения сортировщика обширная. Его используют на:

  • заводах по производству консервов;
  • мясоперерабатывающих предприятиях;
  • автоматизированных бойнях;
  • птицефабриках.1

Источники

https://novajet.ru/index.php/konveer/konvejernye-sistemy/sortirovochnye-linii

Категории: Оборудование и материалы

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта