Хейзари – это порода коз мясного направления продуктивности, разводится в Йемене и Саудовской Аравии.
Общие сведения
Животные мелкие, длинношёрстные, как правило, чёрной масти, с небольшими рогами и длинными ушами. Внешне представители породы очень похожи на такие породы с длинными ушами, как гулаби и камори.
Преимущества:
- отсутствие запаха у мяса;
- внешняя привлекательность.
Недостатки:
- отсутствие информации о породе;
- сложность покупки в России.1
Направление продуктивности – мясное.2
Происхождение породы
Местные козы Саудовской Аравии и Йемена. Это нечто среднее между короткоухими козами Африканского типа и вислоухими Сирийского.2
Многие заводчики вообще не считают Хейзари отдельной породой, убеждены, что это одна из разновидностей Пакистанских или Индийских коз, с которыми действительно имеется внешнее сходство.1
Вероятнее всего, арабы вывели свою мясную породу, используя завозных коз.2
Использование породы в мясной промышленности
Показатели мясистости – средние, молочности – умеренные.
В результате прироста населения земного шара, стойкого сокращения земельных ресурсов, снижения объёмов производства кормов для убойного контингента животных, возрастания затрат на их выращивание возникла острая нехватка белка в продуктах питания населения, что является неотложной задачей, требующей скорейшего решения мировой сельскохозяйственной наукой и практикой. В некоторой степени эту проблему решает отрасль козоводства путём производства таких диетических и гипоаллергенных продуктов, как молоко и мясо – козлятина.2
Источники
1.https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/
2.https://7lestnic.com/bez-rubriki/vse-uzlyrezultat-klasterizaciizaanenskie-kozy.html#hejzari-2-3