Сосиски Традиционные Мясная история (Мясная история)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:57, 16 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Мясная история)» на «(Мясная история)»)

Сосиски Традиционные Мясная история (Мясная история) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история», при производстве подвергается копчению.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 14 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 170 ккал.

Разделенная на два отделения упаковка с защитной атмосферой содержит 400 г сосисок. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • мясо птицы;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • экстракты специй (перец черный, перец душистый, мускатный орех);
  • регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты);
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота;
  • крахмал картофельный1.

Источники

  1. https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-traditsionnye-myasnaya-istoriya-400gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта