.webp)
Голяшка говяжья (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, часть окорока, прилегающая к коленному суставу.
Общие сведения
Мясо голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит ослабить связи между соединительными волокнами.
Именно это поможет вам создать нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом блюда.
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 45 суток.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 35 г, 360 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.