Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы)
Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт высшего сорта.
Общие сведения
Сырокопченая колбаса «Пера Испанская» производится по классическому рецепту. В составе премиального продукта высококачественные охлажденные говядина и свинина с добавлением шпика, морской соли и натурального вина, а зернышки горчицы придают мясному деликатесу пикантный вкус и изысканный аромат. Тонко нарезанные ломтики колбасы бордового цвета с кусочками шпика украсят праздничный стол и подойдут в качестве самостоятельной закуски.
ТУ 9213-005-56628803-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 14 г, жир – 42 г. Энергетическая калорийность/ценность – 434 ккал/1817 кДж.
Масса нетто: 350-650 грамм.
Срок годности: 90 суток. Хранить при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%. При нарушении упаковки хранить 8 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия);
- соль поваренная морская пищевая;
- сахара;
- лактоза;
- специи;
- вино натуральное;
- горчичное семя;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- изоаскорбат натрия;
- аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- натуральный экстракт зеленого чая;
- ароматизатор «Салями»;
- стартовая культура.
Без сои и ГМО.
Вид оболочки: натуральная1.