Колбаса полукопченая Домашняя жареная (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Домашняя жареная» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории Б.
Колбаса выпускается в натуральной оболочке черева, в трех вариантах фасовки: 300 г, 1 кг и 2,8 кг.
Продукт упакован в модифицированной газовой атмосфере.
Срок годности: 45 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-054-13531905-2017.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 17 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 230 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- крахмал картофельный;
- специи1.