.png)
Колбаса варёно-копчёная Московская ГОСТ (Коломенское) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины с добавлением шпика, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 55455-2013.
Колбаса имеет форму прямого батона.
Тип оболочки: фиброузная.
Наполнитель – шпик.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 419 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
В состав продукта входит:
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- сахар;
- пряности.1