Ветчина «Воронежская» (Вкус Черноземья) – вареное мясное изделие из свинины со специями. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт упакован в модифицированной газовой среде или в вакууме, формируется в батонах, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке. Соответствует ТУ 10.13.14-113-37676459-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,5 г;
- жиры – 5,5 г;
- калорийность – 110 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – не более 25 суток. После вскрытия упаковки – 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соевый изолят;
- соль нитритная;
- комплексная смесь специй.1