Пельмени ручной работы (Магнолия) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте замороженный.
Общие сведения
Пельмени ручной лепки производятся ООО «Малые продуктовые магазины «Магнолия». Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 9,7 г;
- жиры – 17,7 г;
- углеводы – 30,2 г;
- энергетическая ценность – 1333 кДж (319 ккал).
Пельмени фасуются в картонную коробку по 500 г. Срок годности при температуре не выше -18°C – 180 суток.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое:
- мука пшеничная высшего сорта;
- молоко коровье.
Фарш:
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной;
- лук репчатый;
- соль пищевая поваренная;
- перец чёрный молотый1.