Рулет с печенью (Мастер меню) – это мясное деликатесное изделие, готовое к употреблению.
Второе название – «Ассорти в форме»
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,1 г;
- жиры – 11,9 г;
- энергетическая ценность – 172 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- печень свиная;
- сердце свиное;
- мясо свиных голов;
- соль;
- перец;
- чеснок1.
Источники
1.http://master-menu.ru/products/izdeliya_myasnie_v_jele/assorti_v_forme_rulet_s_pechenyu-32/