Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат полукопченый (Гелиос-М)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
.jpg)
Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат полукопченый (Гелиос-М) – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,400 кг.
Продукт в искусственной оболочке и весовой вакуумной упаковке.
Сроки годности: не более 45 суток в вакууме, 15 суток без вакуума.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10%, жиры 45%, кКал 445.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная;
- соль поваренная пищевая;
- кардамон молотый;
- комплексные пищевые добавки1.