Домашнi – полуфабрикат мясной рубленый в тесте от производителя «Харьковский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес: 400 г и 1 кг.
Энергетическая ценность 100 г: 246,2 ккал.
Срок хранения: 1 месяц при температуре -10°С и 6 месяцев при температуре -18°С 1.
Пищевая ценность на 100 г
- Белок 10 г.
- Жир 9 г.
- Углеводы 31 г 1.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- яйца куриные пищевые.
Начинка:
- фарш 75% (говядина жилованная второго сорта, свинина жилованная полужирная и мясо птицы);
- лук репчатый свежий;
- вода питьевая;
- клетчатка пшеничная;
- соль поваренная;
- ароматизатор: молочный сахар, декстроза, соль поваренная, ароматизатор свинины;
- перец черный молотый 1.