Колбаса Салями Тоскана (Йола) – это сыровяленое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса «Салями Тоскана» под брендом «Йола» выпускается в двух видах фасовки:
- цельным куском весовым продуктом со сроком годности 2 месяца2;
- сервировочной нарезкой весом 100 г со сроком годности 20 суток3.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%2.
ТУ 9213-948-00419779-081.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 36 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 390 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- молоко сухое1.