Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт)

Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт) ^[1]

Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Продукт соответствует ГОСТ Р 52196-2003, готов к употреблению¹.

Колбаса в натуральной оболочке продается на развес без упаковки (вес батона 4-5 кг) либо фасуется в вакуумную упаковку кусками по ½ батона. Хранится при температуре от 0°С до 6°С:

без упаковки – 5 суток;
в вакуумной упаковке – 20 суток².

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик;
соль;
сахар;
натуральные специи;
чеснок свежий¹.

Источники