Fibrous PRESERVE – фиброузная оболочка от производителя «ViskoTeepak».
Общая информация
Содержит активное вещество натамицин 1.
Преимущества
- Предупреждение развития грибков.
- Минимизация плесневения: предупреждение возникновения условий, способствующих развитию плесени 1.
Применение
Используется при приготовлении салями, сухих и полусухих колбас 1.
Характеристики
- Калибры: 32-100 мм.
- Применимость ко всем основным типам фиброузной оболочки.
- Совместимость со всеми степенями адгезии.
- Совместимость со всем цветами.
- Соответствие всем ТР ЕС и США в области пищевых продуктов.
- Противогрибковые свойства.
- Две стандартные степени защиты: высокая (Pr High 1) и низкая (Pr Low 3) 1.