Мозговая косточка буйвола (ДикоЕд) – сырой мясной продукт из туши буйвола. Необходима термическая обработка.
Общие сведения
Продукт мясокостный. Упакован под вакуумом, вес – 1 кг. Рекомендуется для приготовления первых блюд.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19 г;
- жиры – 13,4 г;
- калорийность – 194 ккал.1
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше -18°С –2 месяца.2
Ингредиенты
Косточка буйвола.1