.jpg)
Колбаса варёно-копчёная Сервелат Швейцарский с сыром (Велес) – это варено-копченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаса варено-копченая «Сервелат Швейцарский с сыром» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в виде весового продукта.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-009-42463180-12.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 370 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы;
- шпик;
- вода;
- сыр (молоко, соль, закваска, ферментный препарат);
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е 450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- сахар;
- пряности1.