Грудинка копчено-вареная (Мясной гурман) – это копчёно-варёный мясной деликатес из свинины категории В. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 9213-003-41652453-2013.
Общие сведения
Вес продукта: 1000 г.
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 10 г (13,5%);
- жир – 53 г (71,6%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 517 кКал/2163,2 кДж.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (молочный белок, стабилизаторы (пищевые фосфаты), декстроза, загуститель (каррагинан), антиокислитель (аскорбинат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-4