Чебуреки (Велес) – полуфабрикат мясной замороженный в тесте, начинка из смеси свинины и говядины. Нужна термическая обработка.
Общие сведения
Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9214-006-18903582-05. Выпускается в упаковках по 500 г, поступает в продажу в замороженном виде.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 15 г;
- жир – 6 г;
- углеводы – 23 г;
- 210 ккал.
Срок годности: при температуре не выше -18°С – до 90 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- лук;
- соль;
- чеснок;
- перец черный;
- перец красный;
- кориандр;
- мука пшеничная;
- яйца;
- масло растительное.1