Холодец Домашний (МЕТАТ) – охлажденное блюдо из кусочков варёного мяса в застывшем желеобразном бульоне. 1
Общие сведения
Бренд: МЕТАТ.
Вид продукта: мясное блюдо.
Вид мяса: птица, говядина, свинина.
Структура мяса: мелкокусковое.
Упаковка: пластиковый контейнер.
Режим хранения: охлажденный.
Энергетическая ценность на 100 г: 185 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 17 г, жиры – 13 г.
Условия хранения: при температуре +2°С до +6°С. Срок годности: 10 суток.
Холодец Домашний приготовлен по традиционному рецепту. Мелко нарезанные кусочки мяса помещены в застывший до состояния желе ароматный бульон. 1
Ингредиенты
- бульон;
- говядина;
- свинина;
- мясо кур;
- желатин;
- морковь;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- перец черный молотый;
- регуляторы кислотности (яблочная кислота, лимонная кислота);
- антиокислитель – аскорбиновая кислота. 1
Источники
https://cveta-cvetov.ru/product/holodec-metatr-domashniy-250g/