Пельмени Классические (Слободской мясокомбинат) – это требующий термической обработки мясной продукт.
Общие сведения
Полуфабрикат в тесте производится ОАО «Слободской мясокомбинат» в соответствии с ТУ 9214-016-42463180-15.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 11 г;
- углеводы – 27 г;
- калорийность – 250 ккал/1050 кДж.
Пельмени расфасованы в пакет, хранятся:
- при температуре -10°C – 30 суток;
- при температуре -18°C – 90 суток.
Ингредиенты
Начинка:
- мясо цыпленка-бройлера (филе);
- свинина;
- лук;
- соль поваренная;
- чеснок;
- перец;
- кориандр;
- фенхель;
- сахар.
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- растительная клетчатка;
- соль поваренная;
- яичный порошок;
- масло подсолнечное1.