Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат) – это копчено-вареное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А, производится согласно ТУ 9213-003-49736787-05.
Вес: 500 г.
Срок хранения: 25 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-80%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 40 г.
Энергетическая ценность – 331 ккал.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- комплексная рассольная смесь;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок сухой;
- специи;
- соль нитритная1.