Балык свиной сырокопчёный (Вкусная жизнь!) – это сырокопчёный мясной продукт из свинины категории А, охлажденный.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14,0 г;
- жир – 10,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 146/611 ккал/кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности не выше 75-80% – до 8 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- регулятор кислотности;
- стабилизатор;
- антиокислитель;
- экстракты пряностей (перец черный, кориандр, можжевельник, горчица, гвоздика);
- фиксатор окраски нитрит натрия1.