Колбаса Классическая (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-034-37676459-2016.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 23 г;
- калорийность – 255 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 20 суток.
Ингредиенты
- Свинина нежирная.
- Вода питьевая.
- Говядина первого сорта.
- Шпик.
- Яйца куриные.
- Соль пищевая.
- Краситель (рис ферментированный).1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-varenye/kolbasa-klassicheskaya/