Шпикачки Покровские (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствуют ТУ 9213-015-87170676-09.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 8 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 269 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 20 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы механической обвалки.
- Вода питьевая.
- Шпик.
- Свинина жирная.
- Крахмал картофельный.
- Соль поваренная пищевая.
- Чеснок свежий. 1
Источники
https://zhupikov.ru/product/sosiski-sardelki-shpikachki/sardelki-i-shpikachki/shpikachki-pokrovskie/