Карбонад Люкс (Романишин)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:57, 7 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)»)

Карбонад Люкс (Романишин) – это изделие из свинины копчено-вареное категории Б от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.

Общие сведения

Карбонад «Люкс» под брендом «Романишин» производится в соответствии с ТУ 9213-031-54899698. Выпускается порционной нарезкой в вакуумной упаковке2.

Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 11 г;
  • углеводы – 1 г.

Энергетическая ценность: 147 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
  • молочный белок;
  • регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331;
  • загустители: Е407, Е425, Е412;
  • пряности;
  • сахар;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • антиокислитель Е301;
  • экстракты пряностей;
  • ароматизатор;
  • краситель Е1201.

Источники

  1. https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/karbonad-lyuks-k-v/
  2. https://i5.otzovik.com/2017/05/23/4936572/img/24971997_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта