Колбаса варено-копченая Сервелат Венгерский (Великое Княжество)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Сервелат Венгерский (Великое Княжество) – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта.
Общие сведения
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 20 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 44 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 450 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- говядина;
- шпик хребтовый;
- вода;
- соль;
- специи;
- пищевые добавки.[1]
Источники