Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:30, 26 ноября 2020; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы)''' – сырокопчёный мяс...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Пера испанская с вином сырокопчёная (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт высшего сорта.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса «Пера Испанская» производится по классическому рецепту. В составе премиального продукта высококачественные охлажденные говядина и свинина с добавлением шпика, морской соли и натурального вина, а зернышки горчицы придают мясному деликатесу пикантный вкус и изысканный аромат. Тонко нарезанные ломтики колбасы бордового цвета с кусочками шпика украсят праздничный стол и подойдут в качестве самостоятельной закуски.
ТУ 9213-005-56628803-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 14 г, жир – 42 г. Энергетическая калорийность/ценность – 434 ккал/1817 кДж.
Масса нетто: 350-650 грамм.
Срок годности: 90 суток. Хранить при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%. При нарушении упаковки хранить 8 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав: свинина, говядина, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, нитрит натрия), соль поваренная морская пищевая, сахара, лактоза, специи, вино натуральное, горчичное семя, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, экстракты специй, натуральный экстракт зеленого чая, ароматизатор тип салями, стартовая культура. Без сои и ГМО.
Вид оболочки: натуральная1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/2013739/kolbasa-rublevskij-pera-ispanskaja-s-vinom-syrokopchenaja-vysshij-sort--350650-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта